餐饮品牌想要提升自己的品牌高度,不仅要重(chóng)视(shì)美味的菜(cài)品、优质(zhì)的服务(wù),更重(chóng)要的是(shì)需要一个符合自(zì)身品牌调(diào)性及品(pǐn)牌发展的店面形象,能(néng)够很大程度上提(tí)升品牌溢价、消费体验。
本次分享的餐厅(tīng)空(kōng)间设计(jì)案(àn)例是一家位于(yú)越南基辅的现代美食(shí)餐厅,坐落(luò)在法国在越南的殖民地别(bié)墅中,餐厅空(kōng)间设计的内部(bù)装饰是法国殖民(mín)风格,拥有(yǒu)独特的民族风格。
为了达到最大(dà)的(de)真实性,餐厅内(nèi)部(bù)软(ruǎn)装大多应用天然的装饰材料,这些(xiē)材料是在越南热带气(qì)候条件下自然风化而成(chéng)。所有木(mù)制产品,包括底层镶木(mù)地板,都是用白色和红(hóng)色(sè)葡萄酒下的100年历史的大桶(tǒng)制(zhì)成的(de)。除了椅子和照明设备外(wài),几乎所有设计(jì)元(yuán)素都是专门为这家餐厅定(dìng)制设(shè)计。
在(zài)一楼(lóu)的室内空间由开放式厨房形成,由此客人可(kě)以观察烹饪餐点的过(guò)程,并连通吧台(tái),一面为越南地区的特色,另一面转变(biàn)为(wéi)风景优(yōu)美的着陆(lù)区(qū)。
由于光餐厅的实验根据一天中的时间(jiān)从根本(běn)上改变了它的(de)形象(xiàng)。在白天,由(yóu)于(yú)大窗户(hù),所有(yǒu)餐厅的(de)大厅都充满了光(guāng)线(xiàn)。随着暮色的开始,灯光变(biàn)得更加柔和,并(bìng)且(qiě)更接近夜晚它几乎完(wán)全熄灭,只留(liú)下一(yī)些暗(àn)灯(dēng)和阴(yīn)影,在晚(wǎn)上(shàng)提供餐厅氛围(wéi)的(de)完全转换,错落有致的灯光和空间的转换体现这家餐厅的空间设计的奥妙之处。
现(xiàn)代越南(nán)美(měi)食餐厅品牌空间设(shè)计欣赏
现代(dài)越南美食餐厅品(pǐn)牌空间(jiān)设计欣赏
现代越南美食餐(cān)厅(tīng)品牌空间设计欣(xīn)赏
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